Rapport tal-Industrija tal-Kafè Importat miċ-Ċina

Il-kafè huwa prinċipalment maqsum f'żewġ kategoriji skont il-forom ta' konsum: kafè instantanju u kafè frisk magħmul. Fil-preżent, il-kafè instantanju u l-kafè frisk magħmul jammontaw għal madwar 60% tas-suq Ċiniż tal-kafè, u l-kafè frisk magħmul jammontaw għal madwar 40%. Minħabba l-penetrazzjoni tal-kultura tal-kafè u t-titjib fil-livell tad-dħul tan-nies, in-nies qed isegwu ħajja ta' kwalità għolja u qed jagħtu aktar u aktar attenzjoni lill-kwalità u t-togħma tal-kafè. L-iskala tas-suq tal-kafè frisk magħmul qed tikber b'rata mgħaġġla, u dan ippromwova l-konsum ta' fażola tal-kafè ta' kwalità għolja u d-domanda għall-kummerċ tal-importazzjoni.
1. Produzzjoni globali tal-fażola tal-kafè
Fl-aħħar snin, il-produzzjoni globali tal-fażola tal-kafè kompliet tiżdied. Skont l-Organizzazzjoni tal-Ikel u l-Agrikoltura tan-Nazzjonijiet Uniti (FAO), il-produzzjoni globali tal-fażola tal-kafè se tilħaq l-10.891 miljun tunnellata fl-2022, żieda ta' 2.7% sena wara sena. Skont l-Organizzazzjoni Dinjija tal-Kafè (ICO), il-produzzjoni globali tal-kafè fl-istaġun 2022-2023 se tiżdied b'0.1% sena wara sena għal 168 miljun borża, ekwivalenti għal 10.092 miljun tunnellata; huwa mbassar li l-produzzjoni totali tal-kafè fl-istaġun 2023-2024 se tiżdied b'5.8% għal 178 miljun borża, ekwivalenti għal 10.68 miljun tunnellata.
Il-kafè huwa wiċċ tropikali, u ż-żona globali tat-tħawwil tiegħu hija prinċipalment imqassma fl-Amerika Latina, l-Afrika u l-Asja tax-Xlokk. Skont l-istatistika mill-Organizzazzjoni tal-Ikel u l-Agrikoltura tan-Nazzjonijiet Uniti, iż-żona totali tal-kultivazzjoni tal-kafè fid-dinja fl-2022 hija ta' 12.239 miljun ettaru, tnaqqis ta' 3.2% sena wara sena. Il-varjetajiet globali tal-kafè jistgħu jinqasmu botanikament f'kafè Arabica u kafè Robusta. Iż-żewġ tipi ta' fażola tal-kafè għandhom karatteristiċi ta' togħma uniċi u ħafna drabi jintużaw biex jipproduċu prodotti differenti. F'termini ta' produzzjoni, fl-2022-2023, il-produzzjoni totali globali tal-kafè Arabica se tkun ta' 9.4 miljun borża (madwar 5.64 miljun tunnellata), żieda ta' 1.8% sena wara sena, li tirrappreżenta 56% tal-produzzjoni totali tal-kafè; il-produzzjoni totali tal-kafè Robusta se tkun ta' 7.42 miljun borża (madwar 4.45 miljun tunnellata), tnaqqis ta' 2% sena wara sena, li tirrappreżenta 44% tal-produzzjoni totali tal-kafè.
Fl-2022, se jkun hemm 16-il pajjiż bi produzzjoni tal-fażola tal-kafè li taqbeż il-100,000 tunnellata, li jirrappreżentaw 91.9% tal-produzzjoni globali tal-kafè. Fost dawn, 7 pajjiżi fl-Amerika Latina (il-Brażil, il-Kolombja, il-Perù, il-Ħonduras, il-Gwatemala, il-Messiku u n-Nikaragwa) jirrappreżentaw 47.14% tal-produzzjoni globali; 5 pajjiżi fl-Asja (il-Vjetnam, l-Indoneżja, l-Indja, il-Laos u ċ-Ċina) jirrappreżentaw 31.2% tal-produzzjoni globali tal-kafè; 4 pajjiżi fl-Afrika (l-Etjopja, l-Uganda, ir-Repubblika Ċentru-Afrikana u l-Guinea) jirrappreżentaw 13.5% tal-produzzjoni globali tal-kafè.
2. Il-produzzjoni tal-fażola tal-kafè fiċ-Ċina
Skont l-Organizzazzjoni tan-Nazzjonijiet Uniti għall-Ikel u l-Agrikoltura, il-produzzjoni tal-fażola tal-kafè taċ-Ċina fl-2022 se tkun ta’ 109,000 tunnellata, b’rata ta’ tkabbir komposta ta’ 10 snin ta’ 1.2%, li tirrappreżenta 1% tal-produzzjoni totali globali, u tikklassifika fil-15-il post fid-dinja. Skont stimi mill-Organizzazzjoni Dinjija tal-Kafè (ICO), iż-żona tat-tħawwil tal-kafè fiċ-Ċina taqbeż it-80,000 ettaru, b’produzzjoni annwali ta’ aktar minn 2.42 miljun borża. Iż-żoni ewlenin tal-produzzjoni huma kkonċentrati fil-Provinċja ta’ Yunnan, li tirrappreżenta madwar 95% tal-produzzjoni totali annwali taċ-Ċina. Il-5% li jifdal ġejjin minn Hainan, Fujian u Sichuan.
Skont id-dejta mid-Dipartiment Provinċjali tal-Agrikoltura u l-Iżvilupp Rurali ta' Yunnan, sal-2022, iż-żona tat-tħawwil tal-kafè f'Yunnan se tilħaq 1.3 miljun mu, u l-produzzjoni tal-fażola tal-kafè se tkun ta' madwar 110,000 tunnellata. Fl-2021, il-valur tal-produzzjoni tal-katina kollha tal-industrija tal-kafè f'Yunnan kien ta' 31.67 biljun wan, żieda sena wara sena ta' 1.7%, li minnhom il-valur tal-produzzjoni agrikola kien ta' 2.64 biljun wan, il-valur tal-produzzjoni tal-ipproċessar kien ta' 17.36 biljun wan, u l-valur miżjud bl-ingrossa u bl-imnut kien ta' 11.67 biljun wan.
3. Il-kummerċ internazzjonali u l-konsum tal-fażola tal-kafè
Skont it-tbassir tal-Organizzazzjoni tal-Ikel u l-Agrikoltura tan-Nazzjonijiet Uniti (FAO), il-volum globali tal-kummerċ tal-esportazzjoni tal-fażola tal-kafè ħadra fl-2022 se jkun ta' 7.821 miljun tunnellata, tnaqqis ta' 0.36% sena wara sena; u skont it-tbassir tal-Organizzazzjoni Dinjija tal-Kafè (WCO), il-volum totali tal-kummerċ tal-esportazzjoni tal-fażola tal-kafè ħadra fl-2023 se jonqos għal madwar 7.7 miljun tunnellata.
F'termini ta' esportazzjonijiet, il-Brażil huwa l-akbar esportatur fid-dinja ta' fażola tal-kafè ħadra. Skont l-Organizzazzjoni tan-Nazzjonijiet Uniti għall-Ikel u l-Agrikoltura, il-volum tal-esportazzjoni fl-2022 kien ta' 2.132 miljun tunnellata, li jammonta għal 27.3% tal-volum globali tal-kummerċ tal-esportazzjoni (l-istess hawn taħt); il-Vjetnam ikklassifika fit-tieni post b'volum ta' esportazzjoni ta' 1.314 miljun tunnellata, li jammonta għal 16.8%; il-Kolombja kklassifikat fit-tielet post b'volum ta' esportazzjoni ta' 630,000 tunnellata, li jammonta għal 8.1%. Fl-2022, iċ-Ċina esportat 45,000 tunnellata ta' fażola tal-kafè ħadra, u kklassifikat fit-22 post fost il-pajjiżi u r-reġjuni fid-dinja. Skont l-istatistika tad-Dwana Ċiniża, iċ-Ċina esportat 16,000 tunnellata ta' fażola tal-kafè fl-2023, tnaqqis ta' 62.2% mill-2022; iċ-Ċina esportat 23,000 tunnellata ta' fażola tal-kafè minn Jannar sa Ġunju 2024, żieda ta' 133.3% fuq l-istess perjodu fl-2023.